baloncuklar

İftar ve yemek davetleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İftar ve yemek davetleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

9 Mayıs 2012

AİLECE YEMEK SOFRALARIMIZ

Kırmızı gülTüm ziyaretçilerime ılık bir bahar sabahından sevgiler selamlar:)
Misafirlerimiz gitti ama anıları bitmedi:) Kahvaltı keyiflerinden sonra sıra geldi resimlerini çekebildiğim yemek keyiflerine:)
Ailemize misafirlerimize,hazırladığımız lezzetlerimizi.Arzu ettiğimiz renklerle şıklaştırırsak.Lezzetlerimizin yanında renkli şık bir masa da mum ışığı altında yemek yemenin keyfi de bir başka güzel olur:)
Menüleri ve renkleriyle sizlere de fikir olur düşüncesiyle fotograf karelerine sığdırdığım masalarımı paylaşıyorum. En kısa zaman da tarifleri de gelecek inşallah.

Misafirlerimi,canlarımızı ilk akşam yemeğinde.En sevdiğim renk olan mor renk masayla karşıladım:)
   
                     MOR MASAMIN MENÜSÜ;

Yayla çorbası (yemek sırasında resimleyemeyip,sonradan resimledim) Tarifi burada,kalabalık olduğumuz için malzemeleri 2 katı olarak hazırladım.

     Zeytinyağlı  ıspanak yemeği.Tarifi burada  

Kızımın babasından özellikle istediği.Eşimin karışık sebzelerle hazırlayıp pişirdiği özel yemeği.Tarifi kimselere söylemiyor meslek sırrıymış:))) İçine evde ne varsa ilave ediyor ama lezzet süper oluyor:))  Elinin lezzetinden sanırım,hazırladığı salatalar da süper lezzetli oluyor:)

Kremalı fırın tavuk.Yemek servisi sırasın da resim çekmeye zaman bulamam düşüncesiyle.Fırında pişerken resimlemiştim.Henüz kaşar peynirleri kızarmamıştı.
 

      Yeşil mercimekli bulgur pilavı
      Yeşillik salatası


***********************************************
               
                        BORDO  RENKLİ  MASAM;

                  BORDO RENKLİ MASAMIN MENÜSÜ;

                         Zeytinyağlı  barbunya.
                 Keşli  erişte
                              Cacık
Salça soslu top köfteler de vardı. Masaya en son gelince resimlerini çekmeyi unutmuşum:(

***********************************************

                MAVİ  PUANTİYELİ  MASAM;


           MAVİ PUANTİYELİ MASAMIN MENÜSÜ;

                    Ispanaklı Tavuk sarma.Tarifi burada

    Garnitürlü  pirinç  pilavı.Tarifi burada
 

    Sarımsaklı yoğurtlu havuç salatası.Tarifi burada
 

            Sarımsaklı yoğurtlu ıspanak salatası.Tarifi burada

            Sarımsaklı yoğurtlu mor lahana salatası

            Karışık yeşillikli,köz kırmızı biberli salata


Hayal gücümüzü kullanarak,biraz vakit ayırarak arzu ettiğimiz şıklıkta masalar hazırlayabiliriz.Örn:Masa örtülerimize uygun renkte peçetelerimizi değişik şekiller de katlayarak.Hem gerekli,hem de dekoratif aksesuar göreviyle masalarımıza şıklıklar katabiliriz.




Hatta tabağa düz olarak yerleştirdiğimiz peçetelerle bile masamıza ayrı bir hava verebiliriz.
Sofralarınız bereketli ve lezzetli.Mutluluğunuz daim olsun.
                           Kırmızı gülSevgiyle kalınKırmızı gül

                               
(Resimlerin üzerlerini tıklayıp,büyülterek bakabilirsiniz.)




25 Ağustos 2011

2011 AİLE DOSTLARIMIZLA İFTAR SOFRAMIZ

Kırmızı gülRamazanın sonuna yaklaşarak,Mubarek Kadir gecesini ihya etmemize çok az kaldı.
Rabbim cümlemizi de dualarımızın,oruçlarımızın,tüm ibadetlerimizin kabul olunduğu kullarından eylesin.(Amin)
Ramazanın sonuna yaklaştığımız bu günlerde bir iftar soframızla daha merhaba diyorum tüm izleyenlerime blokçu dostlarıma.
Sevdiğimiz abla,ağbi,kardeş olduğumuz hatta ablamızın ağbimizin elimize doğan torunu bugün bu masada ünüversite öğrencisi bir genç kız olarak yerini alması.Kısacası uzun yıllara dayanan aile dostlarımızla iftar menümüz;

  Soğumaması için kısık ateşte ocakta beklerken unutulup resimlenemeyen çorbamız.))
Antep Çorbası 
Hindi Köfte (Maretin poşetlenmiş hazır köftesi)
Bol Yeşillikli Salata (Marul,tazesoğan,maydanoz,mor reyhan,kuzu kulağı,nane,domates,salatalık)
İftariyelikler (Hurma ve içi cevizli kayısı)

Resimlerin üzerlerini tıklayarak büyültebilirsiniz.

                                     Köfteli İslim Kebabı


Hindi Köfte

Bol Yeşillikli Salata

Sevgilerimle...
                          


16 Ağustos 2011

2011 AİLECE İLK İFTARIMIZ

Kırmızı gülTüm izleyenlerim,blogcu dostlarım.Hayırlı Ramazan dileklerimle merhabalar,
Zaman ne çabuk ilerliyor.3 aylar geldi,geliyor derken Ramazanın yarısı bitti bile.Yoğunluktan bloğuma bir tarif ekleyemediğim için affınıza sığınıyorum.
Bugün sizlerle Ramazanın ilk günü ailece açtığımız ilk iftar soframızı paylaşıcam.Tüm ailenin iftar masasının etrafında toplanıp,güzel mubarek bir günü yadetmenin bereketi,hazzı bir başka güzel oluyor.
Ağbim,gelinimiz,kardeşim,gelinimiz,yeğenlerim,eşim,çocuklarımız,gelinimiz ve agu gugularıyla yattığı yerden bize yemek müziği yapan tatlı torunumuzla işte ilk iftarımız.
Tüm ailenin ilk gün mideyi fazla doldurmayalım,fazla birşey yapma ısrarları sonucu ortaya çıkan iftar menümüz:

Ezo gelin çorbası
Musakka
Etli yaprak dolması (yanında yoğurt)
Nohutlu safranlı bulgur pilavı
Kızarmış tavuk
Marullu çoban salata
Yumurtalı pideler (hazır)
İçecek; Erik suyu
İftariyelik; Hurma,gün kurusu kayısı içi bademli
Tatlı: Güllaç üzerinde maraş dondurması ile.


 Kıymalı Musakka    Sağlıklı musakka tarifine de bakabilirsiniz.
                                
Kıymalı Yaprak Dolma
           
                          Nohutlu,Safranlı Bulgur Pilavı
                 
                          Kızarmış Tavuk
            
  Yumurtalı Pideler,mahallemizin fırınından:)
                   
  Ev yapımı, Erik Suyu


Herkese hepimize ailece her günümüzün,Ramazan bereketi ve sevinciyle geçmesi dileklerimle.
                         Sevgilerimle...