KAKAOLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Tabiatin iyice canlandığı,güneşin ısıttığı yavaş yavaş yerini yaza bırakmaya hazırlanan  güzel bir ilkbahar gününden tüm ziyaretçilerime sevgiler,selamlar.

Günlerdir sabahları odamızı aydınlatan günes ve dışarıdan gelen kuş cıvıltılarıyla,bazen annesinin,bazen babasının kucağında odamıza gelen Selmamızın cıvıltılarıyla güne başlamak ne güzel bir duyguydu.

RABBIME şükürler olsun bu güzellikleri bizlere yaşattığı icin.

Ama  zaman hızla ilerliyor ki? Sayılı günler de çabucak geçiyor.İsveçe geleli 2 ay oldu bile.İlk torunumuzu kucağımıza almanın mutluluğuyla,tatlı telaşeler tatlı heyecanlarla,yoğun duygularla  gecen 2 ay.

Önce izinleri biten kızımı ve küçük oğlumu uğurladık,sonra Norveçe hep birlikte gidiş gelişler derken kardeşimi uğurladık.

Bugün de İsveç'te bizim son günümüz,Nasipse  yarın bu saatlarde havaalanındayız. 1  - 2 saat sonrası da gökyüzünde   uçuyor olucaz ve insanoğlu kuş misali  ALLAH (cc) nasip ederse  yarın aksam da İstanbuldayız.Kızımızla ve bizi almaya gelen küçük oğlumuzla hasret giderip sonra da ereğliye evimize dönüş.

Havaalanları bana önceleri tatil heyecanı ve enerjisi yaşatırken.Şimdiler de sevdiceklerime kavuşmanın heyecanı ve enerjisiyle birlikte ardımda bıraktıklarımın hasretini yaşatıyor.Gurbetlik böyle birşey işte.

                                                                          

                                   BU  ELLERİ ÖZLİYCEM                                                              

Ailece tatlıya düşkünlüğümüz hat safhada.Sürekli yapılan tatlıların resimleri de öyle biriktiki hangisini yazıp yayınlıyayayım bilmiyorum.En iyisi hazır yazılmışından ve resimleriyle bugüne uyan  bol istek alan kurabiyeden başlamak.

Tüm aile buradayken akşam çayının yanına yapılan kurabiyelerin masaya gelmesiyle yok olması,durunnn dondurmayla servis yapıcam diye kurtarmaya çalışmam seyre değerdi.)) Yayınlamak da bu güne kısmet olduğuna göre buradaki son günümü tatlıyla kapatayım istedim.

Kurabiye tarifi  daha önce yaptığım Hindistan Cevizli kurabiye nin kakaolusu.

Türkiye de  tariflerimle,sohbetlerimle buluşmak üzere şimdilik hoşçakalın,sevgiyle kalın.ALLAHA emanet olun. Sevgilerimle...

                                                Kurtarabildiğim kurabiyenin dondurmalı servisi:)