Bu tarifimi de Tarifkolik blogunun sahibesi oznurun :www.tarifkolik.45 dakikalik yemekler etkinligine yolluyorum.
MALZEMELER:
700 gr. Tavuk gögsu
2 Buyuk kirmizi biber
2 Buyuk sogan
200 gr.Mantar
2 – 3 Yemek kasigi sivi yag
15 gr. 1 Yemek kasigi nisasta
2 cay kasigi (tepeleme dolu) kori
Karabiber – tuz
2 Su bardagi su
100 ml. yarim su bardagi krema
HAZIRLANISI:
-Soganlari iri iriyarim ay seklinde dograyin. (kibrit copu gibi ince dogramayin,piserken erir)
-Kirmizi biberleri iri iri julyen seklinde dograyin. (Biberleri de kibrit copu gibi ince dogramayin.)
-Tavuklari julyen seklinde kibrit copu gibi ince dograyin.
-Mantari ben dilimlenmis konserve kullandim. Tazesini kullanirsaniz temizleyip dilimleyin.
-Buyukce bir tavaya once yagi koyun isininca sogan ve biberleri ekleyip 2 dakika kadar kavurun
-Tavuklari ilave edip, 2 – 3 dakika kadar soteleyin.
-Mantarlari ilave edin. 1 – 2 karistirip
-Kori ,karabiber ve tuzu ekleyip kasikla iyice karistirip
-2 bardak suyu ekleyip pismeye birakin
-Pismesine yakin,nisastayi biraz suyla acarak ekleyip karistirin ki topac olmasin.Hemen ardindan
-Kremayi da ilave edin.Koyulasip yogulasincaya kadar 1 – 2 dakika kadar pisirip ocaktan alin.
Yaninda pilav ile servis yapin.
Afiyet olsun.
19 yorum:
yemek çok güzel canım.sunumda birbaşka güzel olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.
Korili tavuğa bayılırım ellerine sağlık Sevalim;)
kÖRİ TAVUĞA ÇOK YAKIŞIYOR.eLLERİNE SAĞLIK CANIM.
körili tavuğa bayılırım birde kremalı olunca dehşet olmuştur eminim... ellerine sağlık
Tarifler için çok teşekkürler canım büyük bir zewvkle alıyorum ellerine sağlık sevgiler..
Köri,krema ve tavuk üçlüsüne bayılıyorum.O kremasına ekmeğimi bandıra bandıra yemeğe doyamıyorum.Çok lezzetli oluyor çok.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
sevgili arkadaşım benim.
ellerine sağlık diyorum.nefis olmuş maharetlim.
sana sevgilerimi gönderiyorum.
ayyy çok güzel olmustur eminim körili tavuk harika
harika hem lezzetli hem kolay görüntü süper ellerine sağlık
sevgiler
tavuk körili olunca tamamdır ellerşne sağlık çokta güzel görünüyor...
hımmm nefiss sanki kokusunu hissettim ellerine sağlık yaptıkların görüntü ve lezzet bakımından çok cezbedici görünüyor(bende izleyicin olmak istiyorum fakat seninde izleyicilerin görünmüor daha sonra tekrar deneyeceğim)
benimde canım bugün tavuklu birşeyler çekiyor :)hemde körili ellerine sağlık arkadaşım sevgiler
nefis görünüyor,ellerine sağlık...
Pek leziz görünüyor. Ellerine sağlık canım.
Eline sağlık çok leziz görünüyor pilavla sevgiler...
hariika bir yemek olmuş tam kıvamlı..
sevgilerimle..
ne kadar hos bir sunum :)enfes görünüyor! ellerine saglik canim..sicacik sevgiler..
Harika bir görüntü ellerinize sağlık,sevgiler
Mmm nefis görünüyor. Köriyi tavuğa çok yakıştırıyorum. Ellerine sağlık
Yorum Gönder