baloncuklar

14 Nisan 2011

KORI VE KREMALI TAVUK


   Bu tarifimi de Tarifkolik blogunun sahibesi oznurun :www.tarifkolik.45 dakikalik yemekler etkinligine yolluyorum.


MALZEMELER:
700 gr. Tavuk gögsu
2  Buyuk kirmizi biber
2 Buyuk sogan
200 gr.Mantar
2 – 3  Yemek kasigi sivi yag
15 gr. 1  Yemek kasigi nisasta
2 cay kasigi (tepeleme dolu)  kori
Karabiber – tuz
2 Su bardagi su
100 ml.  yarim su bardagi krema
HAZIRLANISI:
-Soganlari iri iriyarim ay seklinde dograyin. (kibrit copu gibi  ince dogramayin,piserken erir)
-Kirmizi biberleri iri iri julyen seklinde dograyin. (Biberleri de kibrit copu gibi ince dogramayin.)
-Tavuklari julyen seklinde kibrit copu gibi ince dograyin.
-Mantari ben dilimlenmis konserve kullandim. Tazesini kullanirsaniz temizleyip dilimleyin.
-Buyukce bir tavaya once yagi koyun isininca sogan ve biberleri ekleyip  2 dakika kadar kavurun
-Tavuklari ilave edip, 2 – 3 dakika kadar soteleyin.
-Mantarlari ilave edin. 1 – 2 karistirip
-Kori ,karabiber ve tuzu  ekleyip  kasikla iyice karistirip
-2 bardak  suyu  ekleyip pismeye birakin
-Pismesine yakin,nisastayi biraz suyla acarak ekleyip karistirin ki topac olmasin.Hemen ardindan
-Kremayi da ilave edin.Koyulasip yogulasincaya kadar 1 – 2 dakika kadar pisirip ocaktan alin.
Yaninda pilav ile servis yapin.    
                                                          Afiyet olsun.



19 yorum:

sevda dedi ki...

yemek çok güzel canım.sunumda birbaşka güzel olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

Saglıklımutfak dedi ki...

Korili tavuğa bayılırım ellerine sağlık Sevalim;)

Aycan dedi ki...

kÖRİ TAVUĞA ÇOK YAKIŞIYOR.eLLERİNE SAĞLIK CANIM.

Hayatın Tatları dedi ki...

körili tavuğa bayılırım birde kremalı olunca dehşet olmuştur eminim... ellerine sağlık

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Tarifler için çok teşekkürler canım büyük bir zewvkle alıyorum ellerine sağlık sevgiler..

Hayat Cafe dedi ki...

Köri,krema ve tavuk üçlüsüne bayılıyorum.O kremasına ekmeğimi bandıra bandıra yemeğe doyamıyorum.Çok lezzetli oluyor çok.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım benim.
ellerine sağlık diyorum.nefis olmuş maharetlim.
sana sevgilerimi gönderiyorum.

Hayat Penceremden dedi ki...

ayyy çok güzel olmustur eminim körili tavuk harika

Fatma dedi ki...

harika hem lezzetli hem kolay görüntü süper ellerine sağlık
sevgiler

olsada yesek suzan dedi ki...

tavuk körili olunca tamamdır ellerşne sağlık çokta güzel görünüyor...

sevde dedi ki...

hımmm nefiss sanki kokusunu hissettim ellerine sağlık yaptıkların görüntü ve lezzet bakımından çok cezbedici görünüyor(bende izleyicin olmak istiyorum fakat seninde izleyicilerin görünmüor daha sonra tekrar deneyeceğim)

Cafe Portakal dedi ki...

benimde canım bugün tavuklu birşeyler çekiyor :)hemde körili ellerine sağlık arkadaşım sevgiler

yedirenk dedi ki...

nefis görünüyor,ellerine sağlık...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek leziz görünüyor. Ellerine sağlık canım.

Özgen dedi ki...

Eline sağlık çok leziz görünüyor pilavla sevgiler...

yemekbiraşk dedi ki...

hariika bir yemek olmuş tam kıvamlı..
sevgilerimle..

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

ne kadar hos bir sunum :)enfes görünüyor! ellerine saglik canim..sicacik sevgiler..

anneanneninemekleri dedi ki...

Harika bir görüntü ellerinize sağlık,sevgiler

Mahperi dedi ki...

Mmm nefis görünüyor. Köriyi tavuğa çok yakıştırıyorum. Ellerine sağlık