baloncuklar

17 Nisan 2011

BROWNİ CAKE

Tüm ziyaretçilerime güzel bir pazar sabahı dileklerimle sevgiler selamlar.Daha önce bahsetmemiştim.Kardeşim geçtiğimiz hafta ( böbreğindeki taş nedeniyle ) böbrek ameliyatı oldu,hastaneden çıktı evde dinleniyor.ALLAHA Çok şükür daha iyi.Kardeşimin 14 yasında kızı, yeğenim Leyla halacım babamın iyileşmesini kutlıyalım diyerek dün bize browni ziyafeti çekti.Dondurmayla da servis yaptı.Tabii yeğeninin elinden çıkan  bu güzel lezzet karşısında halasının da diyeti bozuldu.Akşam yürüyüş yaparak vicdanımı rahatlatmaya çalışsam da ne kadarını eritebildim bilmem.))

 Browni,lerimizi yedikten sonra da bize sürpriz yaparak gelirken getirdiğim Kahve dünyasının damla sakızlı kahvesiyle ,bol köpüklü türk kahvesi ikram etti.Eniştesinden ve halasından kocamann bir aferini ve teşekkürü haketti. Ben ne şanslı bir halayımmmm.))) İste Leylamın nefis brownisi

MALZEMELER:
150 gr.Tereyağ  (eritilmiş)
3 Yumurta
1 Su bardağı tozseker
1 Su bardağı un
3 Yemek kaşığı kakao
2  Tatlı kaşığı vanilya
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

HAZIRLANIŞI:
Önce yumurta ve toz şekeri mikserle çırparak, tüm kuru malzemeleri ilave edip tekrar çırpın,en son erittiğiniz tereyağını da ekleyip tekrar mikserleyin.20 cm.lik kelepçeli kalıba dökerek,175 derece fırında pişirin.
Leylam,fırından çıkan browniyi soğumadan sıcakken, üzerinde dondurmayla servis yaptı.
                                                                                                                         
                         Afiyet olsun.
                                                                           
                               

7 yorum:

sevda dedi ki...

kızkardeşine acil şifalar diliyorum canım.geçmiş olsun.kek harika yiğeninin ellerine sağlık.öpüyorum.

derya dedi ki...

Canım geçmiş olsun nerde hasta varsa Rabbim hepsine şifalar versin.Halacı
ğının ellerine sağlık dondurma ile sunum süper öpüyorum.

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş yeğeninizin ellerine sağlık.Ayrıca kardeşinize acil şifalar diliyorum.Sevgiler

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş yeğeninizin ellerine sağlık.Ayrıca kardeşinize acil şifalar diliyorum.Sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım çok geçmiş olsun babamda evvelki yıl böbrekten böyle bir ameliyat geçirdi..
şifa diliyorum..
bu aradaa kek ve dondurma süper bir kombin olmuş:))

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Canlarim gecmis olsun dilekleriniz icin cok tesekkur ediyorum.
Sevdacim,kiz degil erkek kardesim.
Becerikli,ve mutfaga ilgili bir yegenim oldugu icin sansli bir halayim.)
Sevgilerimle...

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Gerçekten çok severim ellerine salık canım..

Sevgiler...