baloncuklar

26 Haziran 2012

ZEYTİNLİ PEYNİRLİ KEK Mİ ? EKMEK Mİ? :)


Kırmızı gülRahmetli annemden öğrendiklerim,kendi deneyimlerim,kitaplardan öğrendiklerim derken.Bloğum sayesinde tanıştığım arkadaşlarımın nefis tarifleri de eklenince yeni tarifler yeni lezzetler keşfetmek çok güzel:)
İşte bunlardan birisi de Ihlamurcum bloğunun sahibi Dilek arkadaşımda görünce beğenip yaptığım.Evde ki lezzet gurmelerim tarafından,onaylanıp çokk beğenilen zeytinli kek.Oğlumun anne zeytinli ekmeğin harika olmuş sözleriyle.Artık bizim evin Zeytinli ekmeği ve kahvaltılarımızın vazgeçilmezi oldu:)
Bu nefis lezzetin tarifi için Dilek arkadaşıma blog'um aracılığıyla teşekkürlerimi yolluyorum.Sizlere de tavsiye ediyorum:) 


MALZEMELER:
 2  Yumurta   
 1  Kahve fincanı zeytinyağı
 2  Kahve fincanı süt
 5  Kahve fincanı kepekli un  (ben 3 fincanı tam tahıllı,2 fincanı beyaz un kullandım)
 1  Çay bardağı herhangi bir peynir rendesi 
 1  Çay bardağı çekirdeği çıkarılıp doğranmış zeytin
 1  Paket kabartma tozu
  • HAZIRLANIŞI:
  1. Çırpma kabına yumurtaları koyup 2 - 3 dakika mikserleyin.
  2. İçine yağ ve sütü ilave edip karıştırın.      
  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip mikserleyin. 
  4. Çırptığınız hamura zeytinleri ve peynirleri de ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın.
  5. Yağladığınız 24 x 10 boyutunda baton kalıba hamuru boşaltın. 
  6. 5 dakika önceden ısıtmaya başladığınız 180 derece ısılı fırında pişirin.
  7. Soğuyunca kalıbı ters çevirerek kekinizi servis tabağına çıkarıp dilimleyip servis yapın.
  8. NOT: Ben ilk yaptığımda beyaz peynir kullandım.2.ci yaptığımda lor peyniri kullandım.Her 2 side çok güzel oldu.Zeytin ve peynir tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin.


Afiyet olsun...












30 yorum:

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Zeytinli kekin için e bol yeşillik koyunca da çok güzel oluyor.Ellerinize sağlık:)

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

ihlamurcum dedi ki...

Sevalcim, yazlık ve mezuniyet telaşı arasında ,kışlık evde hızlıca internete girdim ve senin güzel yorumun ve paylaşımınla karşılaştım.Beğenmenize çok sevindim,afiyet olsun arkadaşım.İyi ki yazıyoruz yoksa böyle güzel paylaşımları nereden yapacağız,sevgilerle.Eline sağlık.

Nuraycatasarimlar dedi ki...

Nefis görünüyor,en kısa zamanda yapılacaklar listeme girdi:) ellerine sağlık Sevalcim.

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Bu ekmek veya keki güzel bir sepete güzel kumaşın içine sararak bana gönderebilirsin..
Adresimi yazayım mı :)

FİLİZ'CE dedi ki...

ellerine sağlık Seval abla,abla diyorum içimden öyle geliyor..yine döktürmüşsün maşallah..kekin nefis gözüküyor,daha önce hiç yapmadım,denemkde fayda var:))

Sevil Aslan dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık..

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine ssğlık canım...
kek harika görünüyor...
kocaman sevgiler...

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık ekmek olmuş res
men süper sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ellerine saglik..bence ekmek..bende yemek istiyorum simdi :(( ama yoook.

sevda s. dedi ki...

Çok güzel görünüyor, denemem lazım. Ellerine sağlık :)

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ellerine sağlık canım fotoğraftan lezzet fıskırıyor diim ben sen anla işte artık :))))
sevgilerimle..

Mark Suzan dedi ki...

Merhabalar;Blogumuzun daha fazla kitleye ulaşması için yazdığım makale ilginizi çeker diye düşünüyorum.

http://yorumlasalim.blogspot.com/2012/06/yorumlasma-platformuna-hos-geldiniz.html

Saygılarımla

sevil şahin dedi ki...

Kek yada ekmek fark etmez çayın yanına müthiş bir lezzet olacağı kesin :) canım benim ellerine sağlık

sevil şahin dedi ki...

kek yada ekmek benim için hiç fark etmez çayın yanına harika birlezzet olduğu kesin tatlım ellerine sağlık afiyetbal olsun

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım sevalim..
hem keke hem ekmek muhteşem.....

Yıldız dedi ki...

Nefissssssssss
pratik bir kahvaltılık özellikle sabah erken işe gidenler için peynir zeytin içinde :))
ellerine sağlık canım........

Mark Suzan dedi ki...

Daha önce bahsettiğimiz bloglar arası yorumlaşma platformuna pazartesi itibari ile başlayabileceğiz.Sizi de en kısa zamanda aramızda görüp ve

http://yorumlasalim.blogspot.com/p/grup-1.html

adresine gelip yorum kısmına blog adınızı yazarsanız seviniriz.
Saygılarımla.

Tatlı Kiraz dedi ki...

bayılirım zeytinli olan herseye kek kalibinda da gayet kolay gibi gozukuyor. denemek istiyorum bu tarifi, ellerinize saglik hersey harika gorunuyor
blogunuzu takibe aldim
banada beklerim
sevgiler
http://tatlikiraz.blogspot.nl/

Mark Suzan dedi ki...

yemekleriniz harika onu belirteyim öncelikle...


Yorumlaşma platformunda ilk Grup(Grup 1) i doldurduğumuz için bu pazartesinden başlayarak,o gruptaki kişilere 2 günde bir olan yorumlaşma maratonuna bu pazartesi başlamak istiyoruz.Sizinde onayınızı:

http://yorumlasalim.blogspot.com/p/grup-1.html

sayfasına yazmanızı ve bundan sonra bu sayfada diğer arkadaşlarla paşlaşmanızı bekliyoruz...Bir sıkıntı olması durumunda lütfen bizi bu sayfadan bilgilendiriniz.
Saygılarımla...

MAZES dedi ki...

offff,ne güzel olmuş,bu zeytin çok güzel bir şey,bak şimdi ...buna baktım ,başka bir şey geldi aklıma:benim tuzlu bir poğaça tarifi var ,ben bunu yapayım,içine ekstradan zeytin koyayım,aklına sağılık arkadaşım.bizim evde iştahlı yok ki bana kopiye versinler,büyük kız geldi,ama havalar da çok sıcak,bir şey istemiyoru,aman bu çocuklardan,hele kız olurlarsa her şeyi didikliyorla
r.Buradaki çocuk bekleyemedi daha 2 ay ,sabah bakkaldayım,kahvaltıya bir şey yapamıyorum,akşamdan yapsam yemek kalıyoru.

Ahu dedi ki...

Hmmm ikisi de gibi. Güzel ellerine sağlık :)

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Dilek o kadar sık güncelleme yapıyor ki yetişemiyorum ben :) Nefis bir kekmiş bu da, bayıldım doğrusu, sen de harika yapmışsın :) Ellerinize sağlık ikinizin de.

ilhan dedi ki...

Zeytin zaten çok sevdiğim bir şey. Kekinize de belli ki çok yakışmış. Elinize sağlık.

Follow_me dedi ki...

bu tam benim pazar kahvaltılarıma uygun. Yaapyım ben bu kekmeği:) Ellerine sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Sevgili arkadasim, haydi bakalim, yeni misyonumuz hayirli olsun... Gerci ben 3 gün sonra TÜRKIYEye gidiyorum ama eger firsat bulursam oradan da yazmaya calisacagim... Sevgilerimle, ellerine saglik arkadasim...

aaylin dedi ki...

oh oh oohhh, gozum gonlum ayni zamanda da icim acildi :) ekemgimi kendim yapmaya bayilirim ancak son alinan kilolardan sonra buna birazcik ara vermistim, fakat bu tarifleri gorup denememek imkansiz, ellerinize saglik. en kisa zamanda deneyecegim :)

Füsun T. dedi ki...

Harika görünüyor. Denemeliyim. İzniniz olursa blogumda link vererek yayınlamak istiyorum. Sevgiler.Elinize sağlık

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

zeytinli kek diyelim :=)
ve çok severim..

sevgiler.

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis valla. Bir de oruçlu bloglarda gezerken bu ekmekler.... mahvediyor. Sabır diyorum, nasılsa az kaldı iftara kadar sabır.
Sevgiler, Pırıl.