baloncuklar

3 Temmuz 2012

BARBİ BEBEKLİ DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Kırmızı gülGüzel bir güne uyanmanız dileğiyle merhaba arkadaşlar:)
Aslında torunumun doğum günü geçti ama mesafelerden dolayı yanında olamayınca.Çocuklarım yaz tatiline geldiğin de ailece minik bir kutlama hazırlayarak.Yaptığım pastayı da barbi bebekle süsleyerek torunum için doğum günü masasına dönüştürmüştüm.Pastanın tarifini yazmak da ancak bugüne kısmet oldu.Evdeki gurmelerim tarafından çokk beğenilen nefis pastamızın işte tarifi:

MALZEMELER:
2  Paket kedi dili (sauver bisküvi)
1 kg. Çilek
Krema malzemeleri:
1 lt. Süt
110 gr. 1 Su bardağı un
180 gr. 1 Su bardağı toz şeker
1  Poşet sade krem şanti
Pastanın dışını kaplamak için;
1  Su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt
1 poşet çilekli krem şanti

HAZIRLANIŞI:
Önce çilekleri bol suyla kumu kalmayıncaya kadar yıkayıp süzgeçe alın.Suları iyice süzülsün.
Krema için,tencerede önce un ve toz şekeri karıştırın,sonra sütü ilave ederek karıştırarak pişirin.Tamamen soğuyunca krem şantiyi toz olarak ilave edip en az 3 dakika mikserleyin.
(Her zaman yaptığım bu kremayı bu sefer kızımın isteği üzerine krem şanti koymadan mikserledim)
Çileklerin saplarını ayıklayın.Suyunu çekmesi  kremayı sulandırmaması için 2 - 3 kat havlu peçetenin üzerine doğrayın.(Küçükleri doğramayın,büyükleri 2 veya 3 çe kesin)
Pastayı kaseden kolayca çıkarabilmeniz için.Yuvarlak çukur büyükçe bir kasenin içini uçlarını dışarı sarkıttığınız sera streçle veya buzdolabı poşetini keserek kaplayın.
Kasenin en altına kedi dili bisküvileri bir sıra yan yana dizin.
Üzerine kremadan dökerek yayın,üzerine çilek dilimlerinden bolca serpin.
Üzerine yine kedi dili bisküvileri dizin.
Kase doluncaya kadar sırayla bu işlemi yapın.En üstte sauver bisküvi olacak.Sonra üzerini dışarıya sarkıttığınız sera streçle  kapatın.Pastanızı buzdolabına kaldırıp en az 24 saat bekletin ki dilimleme işlemi kolay olsun.

Pastanın dışı için;Pastayı hazırladıktan sonra da çilekli şanti ve sütü yoğunlaşıncaya kadar mikserleyerek,buzdolabına kaldırın.(Dolapta bekleyen soğuk kremayla pastanın dışını kaplamak daha kolay ve güzel olur.)
Servisten 1 saat öncesi,pastanızı servis tabağına ters çevirerek çıkartın.Tam ortasına barbi bebeği yerleştirerek pastayı krem şantiyle kaplayın.Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.





Şimdi pastacılar da ''Barbi bebekli pasta'' için,pastaya saplamak üzere resimde gördüğünüz gibi bebekler satılıyor.


Bu tür bebek bulamazsanız,benim gibi yapın.Ben ilk yaptığımda barbi bebeğin ayaklarını çıkarıp.Pastaya koyacağım kısmını hijjen olması için,sera streçle sarmış.Pastanın tam ortasını da bıçakla bebeğin geçeceği şekilde ufak bir parça kesip.Bebeği yerleştirerek pastayı krem şantiyle kaplamıştım.Biraz uğraş gerektirse de kız çocuklarının bayılacağı şık görsellikte nefis bir pasta çıkıyor ortaya.
Burdan sonrası da sizin hayal gücünüze kalmış.Yani pastanızı istediğiniz şekilde süsleyin.Ben çatalla çizikler atarak,şeker hamurlu yenilebilir kalp şekerlemelerle süsledim:)

                                                            Afiyet olsun...


34 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Harika bir pasta olmuş. Ellerinize sağlık. Torununuz çok şanslı. Çocuklarınız ve torunlarınızla birlikte uzun ve mutlu bir ömür dilerim size. Sevgiler...

MAZES dedi ki...

GÜNAYDIN .Üzüldüm ,ayrılık en zor,giden yollarda oyalanıyoru,üstünden az çok ayrılığı atıyoru,geride kalan daha çok acı çekiyor,allah kavuştursun arkadaşım,bak ,başka misafirlerin geliyor,oyalanırsın .Pasta tam küçük hanıma layık olmuş,sağılıklı,uzun ömürlü olsun .

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Merhaba

Memnun oldum :)

Şöyle bi blogu inceledim de nefis şeyler var, ellerine sağlık.

Bu arada yorum yazarken kelime doğrulamanın kaldırılması için ricada bulunmuşsun. Onu hangi bölümden kaldırabilirim?

mehtap dedi ki...

Şanslı torunmuş Sevalcem ne güzel pasta öyle eline sağlık.Allah kavuştursun diyelim bizde,gurbet zor ama kavuşması ve kavuşmayı beklemesi de bir o kadar umut ve heyecan dolu.Sevgiler..

MÜNSTER dedi ki...

Sevgili arkadasim, öncelikle Allah kavustursun... Sonra da ellerine, emeklerine saglik, sahane bir pasta olmus... Torun sevgisi de bir baska oluyor degil mi..:::)) Sevgilerimle,

mutfagabuyrun dedi ki...

bayıldım görünütüye canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

Derya Sezgin dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika bir pasta olmuş sevgiler.

FİLİZ'CE dedi ki...

çok güzel bir pasta olmuş seval ablacım..ellerine sağlık..

Follow_me dedi ki...

Bu nasıl güzel bir pasrta bayıldım ya. Ellerine sağlık.

Noblesse dedi ki...

muhteşem görünüyor, nasıl sevinmiştir minik kimbilir, ellerine sağlık.

sevda s. dedi ki...

Çok güzel görünüyor ve kolay da. Bunu da deneyeceğim mutlaka :) Ellerine sağlık :)

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık sewal ablacımm..
sağlıkla kavuşun sevdiklerinize..
öpüyorum..
muhabbetle..
:)

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık sewal ablacımm..
sağlıkla kavuşun sevdiklerinize..
öpüyorum..
muhabbetle..
:)

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık sewal ablacımm..
sağlıkla kavuşun sevdiklerinize..
öpüyorum..
muhabbetle..
:)

zeynep dedi ki...

Ben yokken Sevalcim neler neler yapmış . Börekler , kekler , bir de nefis bir pasta .
Ellerine sağlık , torununun geçmiş doğum günü kutlu olsun , sevgiler.

anne eli gibi dedi ki...

allah kavuştursun canım,ayrılıklar zordur ama seninde dediğin gibi acı ayrılık olmasın.pasta harika olmuş ellerine sağlık..

bir kase lezzet dedi ki...

CANIM BENİM...
NE KADAR İNCE RUHLU ZARİF YÜRECİĞİN VAR..
BİZLERDE GÖRÜRMÜYÜZ ACABA TORUNUMUZU..
MAŞALLAH ABLACIM..
MUTLULUK HEP BERABER OLSUN...
KANDİLİN MÜBAREK OLSUN...

Özgür Tatlar dedi ki...

allah kavustursun.benim kizlarimda buyuklerinden uzaklar.ozellikle bayramlarda el opmeye hasretler cocuklar bayramin anlamini bile bilmiyor.

Recep Altun; dedi ki...

Merhabalar,

Barbi bebekli doğum günü pastası gerçekten çok şahane olmuş. Çok emek vermişiniz. Elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim.

Cenab-ı Hakk'a kul olmanın idraki ve bilinci içerisinde hata ve kusurlarımızı itiraf ederek işlediğimiz günahların farkına vararak tövbe ve istiğfarda bulunmakla birlikte Allah'ın rahmetine nail olup günahlarımızdan kurtulacağımızı ümit ettiğimiz Berat Kandiliniz, hayırlı ve mübarek olsun. Ümmet-i Muhammed'in af mağfiretine vesile olsun inşallah!

Selam ve saygılarımla.

MÜNSTER dedi ki...

Senin de kandilini kutluyor, tüm dualarinin kabul olmasini diliyorum sevgili arkadasim... Allah`a emanet ol... Sevgilerimle,

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

nice mutlu yıllarınız olsun hep birlikte inşallah...
hayırlı kandiller canım.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nefis bir pasta ellerinize saglik..Allah kavustursun..sevgiler

Mark Suzan dedi ki...

Gerçekten harika bir pasta etek kısmını yemek ve pastanın şeklini bozmak istemem ama tadına da bakmadan nasıl durulur bilemiyorum:)

Sevil Aslan dedi ki...

çok güzel bir pasta olmuş..ellerinize sağlık..Tez zamanda sevdiklerinize özlediklerinize kavuşursunuz inşallah..

aaylin dedi ki...

cok cok sirin, bu yemek islerine dalmadan onceki zamanlarimda kizim kucukken bir dogumgununde biz de barbi pastasi almistik. o zamanlar icinden butun barbi cikiyordu, cocuga da surpriz oluyordu. demek simdi bebeklerde yarilandi :)

berina dedi ki...

http://www.nerissanetworking.com/u-13900

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Nazlı bebeğim bu pastayı görse bayılır bayılır teyzesi:)

iğne oyalarım ve hobilerim dedi ki...

cok güzel bir pasta ellerinize sağlık banada beklerim sevgilerle

siyahkuğu dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık Nice senelere inşALLAH torununuza sevgiler öpücükler birde mıncırıklar yolluyorum:))

esra cimitoğlu dedi ki...

harika olmuş:D

Armina dedi ki...

Pasta muhteşem olmuş ellerine sağlık canım.

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Gurbet zorundur ucunda sevenler bekliyorsa ah bilmez miyim..
Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık..

Fransali Gelin dedi ki...

ay bayildim pastaya ve o suslere.Ne sansli torunlarmis onlar :)

Rabbim ayirmasin sizi tekrar Ellerinize saglik

LaMa dedi ki...

hariak fikrimis bu! Z'nin bacaklari kopuk bir bebegi vardi zaten, pastaya saplayayaim ,olsun barbili pasta!
cok tesekkurler fikri icin
hayirli ramazanlar