baloncuklar

19 Temmuz 2012

HAYIRLI RAMAZANLAR. ve AROMALI EV YAPIMI VİŞNE SUYU


Kırmızı gülSevgili arkadaşlarım tüm izleyenlerim.Manevi güzelliklerle dolu güzel bir sabahtan her birinize Günaydın:)
Bu gece ilk teravi namazlarımızı coşkuyla kılacak.İlk sahur heyecanıyla,ilk oruçlarımıza heyecanla başlayacak.Sevabı bol olan 1 aylık yolculuğa çıkacağız.Gönül ve ruh dünyamız da Rabbimize yönelecek.Bütçelerimiz doğrultusun da,mali değerlerimizle de muhtaçlara uzanacağız.Mübarek Ramazan ayımızın hayırlara vesile olması dileğiyle..Her birimize sağlıklı huzurlu hayırlı bir Ramazan ayı ve bereketli lezzetli sofralar diliyorum.
Eşsiz manevi güzelliklerle dolu 11 ayın sultanı.Mübarek Ramazan ayımızın ilk günün de iftarınızı ev yapımı buz gibi soğuk vişne suyuyla açmak ister misiniz? 
Aslında bir çok kişinin yaptığı bir meyve suyu ama Seval'ce usulüyle de bloğumda bulunsun diyerek.Ve soruma,bu sıcak yaz günlerinde kimsenin hayır demeyeceğini düşünerek.Bana upuzunn gelen  bir ayrılıktan sonra.Ramazan ayımızın ilk paylaşımı vişne suyu ile tüm izleyenlerime arkadaşlarıma merhaba diyorum:)

                          EV YAPIMI AROMALI VİŞNE SUYU
MALZEMELER:
1 kg. Vişne
2 lt. Su
1  Su bardağı toz şeker  (180 gr.)

Vişne suyunuzu aromalı isterseniz.
4 - 5  Adet karanfil + 1  kabuk tarçın
              veya
1 Çay kaşığı kakule

HAZIRLANIŞI:

Güzelce yıkadığınız vişneleri saplarını ayıklayarak tencereye alın.
Üzerine baharatlarını ve suyunu da ilave ederek ocağı yakın.
Vişneler yumuşayıncaya kadar.Taşma riskine karşı kapağı açık olarak kaynatın.
Vişneler yumuşayınca toz şekerini de ilave ederek tahta kaşıkla karıştırıp,ocağı söndürün.Ara ara tahta kaşıkla karıştırın ki sıcağıyla şekeri erisin.
30 dakika kadar dinlendirdikten sonra.Ayrı bir tencereye süzgeci oturtarak içine kaynattığınız vişne suyunu boşaltın.
Soğuyunca sürahi veya şişelere doldurarak buzdolabına kaldırın.

Sevalce not;Tarçın,karanfil veya kakule'nin aromaları ağızda hoş bir lezzet bırakıyor.Biz sevdiğimiz için ben kullanıyorum.Bu baharatlar sizin damak tadınıza uygun değilse kullanmayın.Ayrıca şeker miktarını da damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. 

Yukarıda ki malzemelerle 2 lt.ve 1 bardak vişne suyu elde ettim.

                                Afiyet olsun...
                                       Kırmızı gül





33 yorum:

Hayatın Tatları dedi ki...

bende tarçın ve karafilimutlaka eklerim. çok lezzetli olur.ellerinize sağlık. sizede hayırlı ramazanlar

mutfagabuyrun dedi ki...

ohhh soğuk soğuk mis gibi harika görünüyor canım.afiyet bal olsun.hayırlı ramazanlar.

Sevil Aslan dedi ki...

hayırlı ramazanlar diliyorum..tutulan oruçların kabul olduğu ,bol bol hayırların işlendiği güzel bir ramazan ayı olur inşallah..

vişne suyunu çok sverim iftar sofralarınada soğuk soğuk çok yakışacağına eminim..ellerinize sağlık..

nesrin dedi ki...

Cok güzel , ellerine saglik. Sekerinin az olusu ayrica güzel. Tarifini aklimda tutacagim, sevgiler.

birtutamkekik dedi ki...

ne kadar güzell ifade etmişsin ablacımm..:)
rabbim hakkı ile ihy edenlerden kılsın bizleri inşallahh..
bu güzelim vişne suyu çok hoş olur yanmış kavrulmuş bünyelere,iftar sofralarında..
ellerin dert görmesin ablacımm..
çok öpüyorum..
hayırlı ramazanlar...

anne eli gibi dedi ki...

bende vişne suyumu evde yapanlardanım,ellerine sağlık canım buzlu buzlu ne güzel oluyor.sanada hayırlı ramazanlar..

Noblesse dedi ki...

hayırlı Ramazanlar Sevalcim, vişne suyu enfes görüyo, iş yerinde işne ağaçlarımız var, toplayıp, yapasım geldi şimdi:

Aslı dedi ki...

Hayırlı bir ramazan ayı diliyorum Seval. Özlemle beklediğimiz ay geldi nihayet.

Sıcak günlerde kendi hazırladığımız içeceklerin olması harika bişey. Nefis görünüyor bende yapıcam bu tarifi. Ellerine sağlık.

herdemlezzet~Arzu~ dedi ki...

misss.. gibi ev yapımı içecek ellerine sağlık canım hayırlı ramazanlar:).

NzlGl dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok severim:)
hayırlı ramazanlar dilerim, sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Guzel bir tarif pasylasim icin tesekkurler, saglikli ramzana ayi diliyorum..sevgiler

Recep Altun; dedi ki...

Merhabalar,

Sağlıklı, huzurlu ve hayırlı bir Ramazan geçirmenizi dilerim.

Selam ve dualarımla.

Nuraycatasarimlar dedi ki...

En sağlıklı içecek,afiyet olsun canım. Hayırlı ramazanlar dilerim...

mihrimah dedi ki...

çok lezzetli görünüyor .ellerine sağlık canım.en kısa zamanda yapmak istiyorum kızım ve tabiki kendimiz için.ramazan ayı hepimize hayır getirir inşallah.sevgiler.

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Bir bardak Seval usulü vişne suyu lütfen!
Şahane görünüyor severimmm visneyi çok kendisi de beni sever ama!
Güzel kalplim hayırlı bereketli bir Ramazan ayı diliyorum herkese bütün kardeşlerime .

Ali KOYUNCU dedi ki...

Annemmm ellerine sağlık :) afiyetle içtik harikaydi

Tarifkolik dedi ki...

Rabbim hepimize Ramazan ayını hayırla geçirmeyi nasip etsin.
İsrafdan ve gösterişten uzak sofralarımız olsun inşallah. Hayırlı Cumalar..

www.tarifkolik.com

Follow_me dedi ki...

vişne ve erik suyuna baylıyorum ben ellerine sağlık

ahestebeste dedi ki...

Sevalciğim, hayırlı, bereketli, huzurlu bir Ramazan diliyorum.
Vişnenin en güzel hali sanırım budur, ellerine sağlık. Sevgilerimle.

zeynep dedi ki...

Ellerine sağlık canım , buz gibi ne güzel gider iftar sofralarında .
Hayırlı Ramazanlar .

Fatoş Öztürk dedi ki...

Uzun bir aradan sonra tekrar sizinleyim :) 11 ayın sultanı Ramazanın güzel geçmesi dileklerimle...

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel olmuş bir menüme eklerim sizede link veririm kolay gelsin

Mekila dedi ki...

ohhh nefis görünüyor şimdi sıcaklarda buz gibi harika olurdu

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Sicaklar da hem lezzetli hem de vitaminli bir icecek, ellerine saglik canim..Hayirli ramazanlar....

Fatoş Öztürk dedi ki...

Bende her sene mutlaka vişne suyu yaparım.Bizim evde çok sevilen içecekler arasında.Hazır alacağıma evde misler gibi yaparım gönül rahatlığıyla içerim:))Ellerine sağlık canım Hayırlı Ramazanlar...

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Hayırlı Ramazanlar cnm.

Fotoğraf makinemi Nazlı ebeğim yere düşürdü uzun süre önce çalışmıyor:S telefonla çekim yapınca da hafıza kartı açılmıyor :S

O yüzden blogu güncelleyemiyorum, umarım en kısa sürede geri dönerim:S

Bu arada ellerine sağlık. Sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
İFTARA ALDIM SENİN ELİNDEN İÇMEK MÜKEMMEL OLUR..

Moda Sare dedi ki...

soğuk soğuk enfes gözüküyor ellerine sağlık :)

siyahkuğu dedi ki...

Hayırlı ramazanlar canım ,ellerine sağlık.

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

hayırlı bol bereketli ramazanlara inşallah hep birlikte...
ellerine sağlık canım ımmmm nefis buz gibi ev yapımı daha ne olsun sefamız olsun :)

Ahu dedi ki...

Ohhh içtim gittim :) Ellerine sağlık :)

ehlikeyfchef dedi ki...

ev yapımı gibisi varmı ellerine sağlık aromalıda kabulümdür:)hayırlı ramazanlar Allah oruçlarınızı kabul etsin.

sequin dedi ki...

ooohhhh soğuk soğuk ne iyi gidierdi şimdi :))

ellerinize sağlık