SALATALIK VE KİMYONLU PATATES SALATASI

Tüm ziyaretçilerime günün ilk saatlerinden günaydınn.Hepimizin günümüz aydın,sofralarımız bereketli olsun.

Daha kahvaltı etmemişken salata tarifiyle güne başlamak nasıl olur.))  Bilemem ama sırada yazılmayı  bekleyen bir sürü tarif  sıra bende diye basbas bağırınca bugünün talihlisi  yapımı kolay ama cok lezzetli ve cok sevdiğim bu salata oldu.

Ben de ev halkı sevdiceklerim uyanmadan erkenden tarifimi yazıp kahvaltı hazırlamaya gidiyorumm…

Bu salatayı Selmamızın Kur-an ziyafetinde de  yapmıştım o gün kalabalık misafirimiz geliceği için tarifi iki katı malzemeyle hazırlamıstım. Yapımı kolay,yemesi leziz salatamızın işte tarifi;

MALZEMELER:

5  Adet orta boy patates

2  Adet salatalık

3 veya 4  diş sarımsak

1 Çay kaşığı dolusu kimyon

2 Su bardağı dolusu yoğurt  (Az gelirse biraz daha artırın)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1Bağ dereotu (Bağ küçükse 2 adet)

 Tuz (salatalarda tuz yerine tuzot daha lezzet veriyor,tercih sizin)

 HAZIRLANISI:

-Patatesleri haşlayıp soğuyunca kabuklarını soyup çukur  bir kabın içine rendeleyin.İçine

salatalığı ve sarımsakları rendeleyin.Yıkayıp kuruttuğunuz dereotlarını ince,ince doğrayın.Kimyon,tuzot ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırıp servis tabağına alın.

                                                                                                          Afiyet olsun.

       Gelinim sarımsak yemediği  icin bir kısmını da sarımsaksız yaptım.